冷冻离心机，是实验室最常用于大量初级分离提取生物大分子、沉淀物等。其转头多用铝合金制的甩平式和角式两种，离心管有硬质玻璃、聚乙烯硬塑料和不锈钢管多种型号。冷冻离心机装配有驱动电机、定时器、调整器（速度指示）和制冷系统（温度可调范围为-20~+40℃），可根据离心物质所需，更换不同容量和不同型号转速的转头。
机器保养
1、为防止转子同转动轴粘在一起，或因静态长时间负重，导致传动轴弯曲，机器每次用完后，必须将转子从冷冻离心机中取出，若一次使用时间较长，可在使用前在转子和转动轴的连接处涂上一层油脂，再放上转子。
2、不可用尖的物体碰撞转子，在搬动和拆装中要防止磕碰，要防止因划痕或外伤导致转子使用中产生裂纹。
3、定期检查转子组件（特别是离心杯内部）是否有腐蚀性斑点、凹槽、细小裂纹，如发现有上述任何一种情况，停止使用转子，并与厂家联系。
4、通常情况下，转子和离心杯每周清洗一次，若是分离盐溶液或其他腐蚀性样品，使用后立即清洗。如使用中发现该样品溅出、浸、滴在转子上，应立即吸干并局部清洗。
5、清洗转子时为防止表面氧化层被破坏，用清洁剂倒在海绵或棉布上清洗，然后用蒸馏水洗掉清洁剂或用70%油精擦洗。不可用水洒或喷射转子，因为液体可能由此滞留某处而导致腐蚀。离心杯清洗时特别要注意两边凹槽处，清洗后允许倒置晾干。
6、即时除去腔室中的冰霜与湿气。
7、冷凝器散热片上的灰尘每三个月须清除一次。
8、调换皮带后应该用手顺时针旋轴电机的皮带数圈，检查运转滞平衡，皮带是否扭曲打滑，确认无误后才可装转子作试验运转。
9、拆下机器侧面板前，必须先切断电源，不准带电操作，防止操作人员触电或损坏机器。
10、冷冻离心机不用时应切断电源。
